Vinho Torres Purgatori 2019 Tinto 750ml

Purgatori é um testemunho da presença dos monges beneditinos numa terra que para eles representava penitência e descoberta: um clima extremo e um terroir especial para um vinho superior. Em 1770, a Abadia de Montserrat ordenou a construção de uma propriedade em L'Aranyó, um local inóspito longe do mosteiro, em uma área conhecida por seu clima extremo e duras condições de vida. Para lá eram enviados frades desobedientes, que faziam penitência trabalhando na terra. O que descobriram foi um terroir com grande potencial para fazer um vinho excepcional. Diz a lenda que grandes barris desapareceriam misteriosamente. Alguns disseram que os anjos os levaram para o céu. Desde 2012, continuamos o legado dos monges, fazendo um vinho fresco, elegante e cheio de personalidade.

País: Espanha
Região: Costers del Segre
Marca: Torres
Uva: Carinena, Garnacha e Syrah
Teor alcoólico: 14,5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Cordeiro assado com geleia de hortelã, cogumelos gratinados, risotos com cogumelos, codorna recheada, peito de pato grelhado.
Gustativo: Elegante, com um tanino macio, que culmina em um acabamento fino e arredondado pelo estágio em madeira.
Olfativo: Aroma intenso de fruta madura (amoras, mirtilos), com finas notas defumadas e toffee.
Visual: Com cor cereja escura.
Temperatura: 14 °C a 16 °C