A Pinot Noir é uma uva de difícil cultivo, porém atinge maturação perfeita nos vinhedos mais altos (até 1700 metros) da região do Valle de Uco. Característico da variedade, o vinho Reserve Pinot Noir é perfumado e delicado, com aromas de violetas, morangos e framboesas, notas de cedro e pinho.
Intensidade e volume não faltam neste Pinot argentino, permitindo-lhe acompanhar pratos de sabor marcante. A textura ainda é delicada e pede maciez no prato. Para provar com Picadinho Indiano de Frango ao curry, com passas e chutney.
País: Argentina
Região: Argentina
Marca: Bodegas Salentein
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 15%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Massa, comida vegetariana, aperitivos e petiscos, peixes, carnes curadas.
Gustativo: Frutado e fresco, com taninos equilibrados, boa persistência.
Olfativo: Varietal com muita expressão, aromas de cereja, chocolate e especiarias típicos da Cabernet Sauvignon.
Visual: Rubi claro
Temperatura: 16 °C a 18 °C