O seu excelente corpo e concentração devem-se à escolha de uvas com excelente maturação e à fermentação e estágio com “bâtonnage” durante 6 meses em barricas especialmente seleccionadas em França para a casta Loureiro.
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Marca: Quinta do Ameal
Uva: Loureiro
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Branco
Harmonização: Acompanha muito bem peixes grelhados ou cozidos, sushis, peixes com molhos, saladas e frutas.
Gustativo: Dominado pela boa concentração e volume. O seu final é longo e persistente. Prevê-se grande capacidade de
evolução.
Olfativo: Complexo, dominado pelas notas florais, como a flor de laranjeira, aromas cítricos e de especiarias provenientes do seu estágio em barricas.
Visual: Citrina clara.
Temperatura: 10 °C