Em seu rótulo Dinotte, a Mezzacorona busca explorar a principal característica que o terroir alpino possui durante as noites: a brisa que desce das montanhas e refresca todo o vale. As temperaturas que no verão frequentemente atingem mais de 30°C chegam a cair até cerca de 10°C! Esse resfriamento faz com que as uvas amadureçam mais lentamente, resultado em vinhos frescos, com uma belíssima tensão estrutural e uma grande expressão da fruta.
País: Itália
Região: Vigneti delle Dolomiti
Marca: Mezzacorona
Uva: Marzemino, Merlot e Teroldego
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos maduros e massas.
Gustativo: Muito equilibrado, com taninos redondos, maduros e aveludados, em sintonia com uma acidez cativante e refrescante, que proporciona ótima salivação.
Olfativo: Frutas vermelhas e negras, principalmente maduras, como a cereja, a amora, o mirtilo e a jabuticaba em evidência, completadas por notas de especiarias doces e chocolate ao leite, finalizando com toques levemente terrosos e minerais.
Visual: Vermelho rubi.
Temperatura: 16 °C a 18 °C