Carbonaione é um vinho rico e encorpado com uma personalidade exuberante e grande potencial de envelhecimento. Tem aromas abundantes de frutas vermelhas e escuras - cerejas, amoras, groselhas e ameixas com notas de especiarias. Na boca, o vinho é exuberante e encorpado, com sabores de frutos silvestres, impulsionados por taninos concentrados que se desenrolam sobre um final agradável e persistente.
País: Itália
Região: Toscana
Marca: Poggio Scalette
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Tinto
Tipo: Seco
Harmonização: A riqueza de sabor e estrutura do Carbonaione precisam de outro tanto na comida. Experimente com Rabada e Polenta com Ervas.
Gustativo: Na boca relaxa com grande elegância: é ditado por taninos nobres e acidez fresca . O final é longo e complexo , por onde passa a bagagem mineral.
Olfativo: Um tesouro precioso de aromas de frutas silvestres e cerejas, violeta e terra, tabaco para cachimbo e sinos de grafite e couro.
Visual: Rubi completo
Temperatura: 18 °C