Este vinho nasce em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. Para tal a inusitada casta Semillon é fermentada e maturada em barricas novas de carvalho francês, com o intuito de optimizar o seu potencial. A maturidade da vinha aliada à selecção cuidadosa dos fornecedores de barricas tem vindo a reforçar o registo sólido, rico e complexo deste vinho.
País: Portugal
Região: Alentejo
Marca: Herdade do Esporão
Uva: Sémillon
Teor alcoólico: 13.5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Bacalhau à portuguesa, risoto caprese, moqueca capixaba, truta grelhada com alcaparras, camarão empanado e talharim ao molho branco.
Gustativo: Leve, frutado e acidez agradável
Olfativo: Frutas brancas, especiarias e tosta.
Visual: Amarelo-palha.
Temperatura: 9 °C