A linha Reserva de Casas del Toqui compreende aquela que provém de vinhedos já maduros que alcançaram sua plenitude. O envelhecimento é alcançado pelo estágio nas melhores barricas de carvalho francês e americano. A prioridade do enólogo é prover vinhos de grande equilíbrio, elegância e gastronômicos, ideais para os prazeres da mesa e de excelente tipicidade varietal.
País: Chile
Região: Valle del Cachapoal
Marca: Casas del Toqui
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Contra-filé na brasa, espaguete ao molho de linguiça, escalopes de mignon com purê de batatas, pastel assado de cogumelos e berinjela, pernil assado e queijos semi-moles.
Gustativo: Encorpado, taninos presentes, boa acidez, equilibrado e final longo.
Olfativo: Frutas negras, tabaco, especiarias e sutil nota de baunilha.
Visual: Rubi com reflexos violáceos.
Temperatura: 18 °C