No século XIX, as plantações de Sauvignon Blanc em Bordeaux eram muitas vezes intercaladas com Sauvignon Vert conhecida no Chile como Sauvignonasse, bem como a Sauvignon Gris, uma mutação rosada da própria Sauvignon Blanc.
País: Uruguai
Região: Las Violetas
Marca: Bodegas Carrau
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Tipo: Branco
Harmonização: Pode ser desfrutado e acompanhar bem frutos do mar ou saladas, e também carnes brancas com molhos agridoces.
Gustativo: Em boca é fresco, seco e vivaz na boca.
Olfativo: Aromas intensos com notas herbáceas em harmonia com notas frutadas de goiaba e maçã verde.
Visual: Cor amarelo brilhante com nuances verdes.
Temperatura: 8 °C a 10 °C.