A Freixenet é uma empresa familiar com vasto conhecimento em produção de vinhos espumantes. Sua fama começou com os grandes Cavas espanhóis e agora, a marca estende sua expertise conhecida globalmente para as linhas Italian e French Royal que vem para agregar diferentes técnicas e tradições culturais ao portfólio de produtos. Assim Freixenet se consolida como uma marca multinacional com processos vitivinícolas em diversos países de forma visionária sempre atenta às demandas de mercado.
País: França
Região: Sul da França
Marca: Freixenet
Uva: Chardonnay e Colombard
Teor alcoólico: 11,5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Brut
Tipo: Espumante
Harmonização: Acompanha aperitivos como queijos, frutas frescas e castanhas, ovos Benedict e Moules et Frites. Além de pratos de peixe, espaguete ao limão, lagosta e fetuccine alle vôngole.
Gustativo: No paladar é agradável e frutado, enquanto a sua acidez pronunciada refresca no meio do palato, deixando-nos com vontade de mais. O final é mineral, seco e cítrico com boa persistência.
Olfativo: No nariz apresenta alta intensidade aromática com aromas de frutas amarelas e notas tropicais combinados com perfume floral como flor de laranjeira e flores silvestres, além disso apresenta delicadas notas herbáceas que demonstram sua complexidade.
Visual: Amarelo pálido com reflexos brilhantes e borbulhas intensas.
Temperatura: 8 °C a 10 °C