A verdadeira essência do Pinot Noir origina cor e estabilidade, bem como o sabor indescritível e delicado do varietal Chardonnay. Este Cuvée, elaborado com o máximo cuidado, é um belo exemplar revelando a qualidade de uma safra e todo seu potencial de envelhecimento.
País: Itália
Região: Franciacorta
Marca: Bellavista
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Rosé
Tipo: Espumante
Harmonização: Frutos do mar, peixes e queijos de média intensidade.
Gustativo: Sabor marcante e seco. Sua acidez elevada é suportada pela intensa cremosidade adquirida durante sua maturação e seu retrogosto releva amêndoas e groselha.
Olfativo: O aroma de ataque remete a frutas brancas, tais como pêssego e peras. Ao longo da degustação seu aroma evolui para morangos silvestres, maças e notas tostadas, características dos espumantes elaborados pelo método tradicional.
Visual: Borbulhas pequenas e finas, com elevada persistência, coloração rosa pálido delicado.
Temperatura: 8 °C a 10 °C